https://food.ru/recipes/206648-hychiny-s-syrom-i-kartofelem
Готовые хычины получаются тонкими, мягкими и ароматными. Жарятся они очень быстро, достаточно будет нескольких минут. Пока хычины горячие, смажьте их кусочком сливочного масла.